बीकानेर, 01 अप्रैल (सीके न्यूज/छोटीकाशी)। बीकानेरी भुजिया के "आविष्कारक" भीखाराम चांदमल (बीसी) अब अपने नए प्रतिष्ठान का शुभारम्भ कर रहा है। पिछले दो सौ वर्षों से बीकानेर सहित देश और विदेश में अपनी नमकीन और मिठाइयों को लेकर उपभोक्ताओं में अटूट विश्वास रखने वाले भीखाराम चांदमल का यह प्रतिष्ठान श्रीगंगानगर रोड़ पर पुलिस मोटर ड्राईविंग स्कूल के सामने खोला जा रहा है। जिसका शुभारम्भ नव संवत्सर प्रतिपदा 2 अप्रैल के दिन सुबह आठ बजे विधि-विधान से होगा। प्रतिष्ठान पर सभी तरह की बंगाली मिठाइयां, छेने की सभी तरह की मिठाइयां, काजू, बादाम, पिस्ता, ड्राई फ्रूट से निर्मित अनेक तरह की मिठाइयां और सभी तरह के भुजिया, पापड़ व नमकीन की विभिन्न वैरायटियां ग्राहकों के लिए उपलब्ध रहेगी।
